O deputado Sandro Régis (UB) apresentou, na Assembleia Legislativa da Bahia (ALBA), uma moção de aplausos ao Laticínio Búfalas Garota, queijaria artesanal sediada no município de Itambé, destacando a conquista da empresa no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, realizado na cidade de São Paulo.
A queijaria artesanal foi premiada pelos seguintes produtos: Mozzarella de Búfala em Bolinhas Trufadas com Peito de Peru Defumado, Frescal de Búfala e Mozzarella de Búfala em Bolinhas. No documento, o parlamentar pontuou que a empresa baiana se destacou em uma das mais importantes competições do setor, que reuniu mais de 2.700 queijos de diversas regiões do mundo, avaliados por um corpo técnico composto por especialistas nacionais e internacionais. “Demonstrando excelência, qualidade e inovação, o Laticínio Búfalas Garota conquistou duas medalhas na categoria Super Ouro e uma medalha de Bronze”, celebrou.
O deputado ainda ressaltou que “a expressiva conquista enaltece o município de Itambé e projeta a Bahia no cenário internacional da produção de queijos artesanais de alta qualidade, pois se trata de um conhecimento que evidencia a competência, o empreendedorismo e a dedicação daqueles que acreditam no potencial da agroindústria baiana e trabalham diariamente para elevar o padrão dos produtos produzidos em nosso estado”.
“O resultado alcançado pelo Laticínio Búfalas Garota é motivo de orgulho para todos os baianos, pois demonstra que a combinação entre tradição, inovação e compromisso com a excelência é capaz de colocar a Bahia entre os grandes destaques mundiais do setor”, concluiu o parlamentar.
Reportagem: Thiago Virgílio
Edição: Franciel Cruz
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